جهت اطلاع در مورد کله پاچه در فرانسه
 |
| کله پاچه با نان سنگک و بقیه مخلفات |
امروز با وبلاگی در مورد رستورانهای ایرانی و خارجی آشنا شدم به اسم سفالینه-شکمینه، که مطلبی داشت در مورد کله پاچه در سیدنی. این بهانه ای شد که در مورد کله پاچه در فرانسه بنویسم. البته ظاهرا این کله پاچه فروشی سیدنی خیلی معروفتر از اونی هست که من اول فهمیدم برای اینکه بعضی دیگه از وبلاگها هم در این مورد نوشته بودند.
شاید باورتون نشه اما در فرانسه خرید و فروش کله خوک (واه چه حرفا) آزاده و توی بیشتر فروشگاههای بزرگ مثل کارفور همیشه ارائه میشه، اما کله گوسفند ممنوع هست. البته شانس ما اینه که خرید و فروش کله گوسفند در آلمان آزاده و برای همین یکی از دوستان چند وقت قبل چند تائی آورده بود و جای شما خالی خوردیم (البته به همت دوستان دیگری که در فرانسه داریم).
آیا می دانید که تنها یک کشور در اروپا هست که مردمش کله پاچه می خورن؟ منظورم اینه که جزو غذاهای سنتی اونها هست. مردم ایسلند هم مانند بیشتر مردم منطقه ما کله پاچه را دوست دارند.
مردیم از بی کله پاچه ای تو پاریس
پاسخحذف. خیلی حسرته